通報成員: 烏干達

負責機構:烏干達國家標準局

覆蓋的產品： 兔肉

可能受影響的地區或國家：
[X] 所有貿易伙伴
[ ] 特定地區或國家

通報標題： 烏干達標準草案(DUS) 2028：兔肉(胴體及肉塊)——規范，第一版：
語言：英文 頁數：22頁 鏈接網址：

內容簡述： 本烏干達標準草案規定供人食用兔肉(胴體及肉塊)的要求、抽樣及檢測方法。

目標與理由:
[X] 食品安全
[ ] 動物健康
[ ] 植物保護
[ ] 保護國家免受有害生物的其它危害
[ ] 保護人類免受動/植物有害生物的危害
保護國家免受有害生物的其它危害:

是否有相關國際標準？如有，指出標準:
[ ] 食品法典委員會(例如：食品法典委員會標準或相關文件的名稱或序號)

[ ] 世界動物衛生組織(OIE)(例如：陸生或水生動物衛生法典，章節號)

[ ] 國際植物保護公約(例如：ISPM N°)

[X] 無
該法規草案是否符合相關國際標準： [ ] 是 [ ] 否

可提供的相關文件及文件語種: US 45：食品添加劑一般標準； US 734：屠宰廠設計和操作——要求； US 737：包裝肉產品生產衛生要求(加工或制造)； US 738：食品污染物及毒素一般標準； US CAC/GL 50：抽樣一般準則； US CAC/MRL 2：食品獸藥殘留最大殘留限量(MRLs)及風險管理建議(RMRs)； US CAC/RCP 58：肉類衛生實施規范； US EAS 38：預包裝食品標簽——一般標準； US ISO 4833-1：食物鏈微生物學——枚舉微生物橫式法——第1部分: 在30℃條件下，傾注平板法技術的菌落計數； US ISO 6579-1：食品鏈微生物學——沙門氏菌檢測、枚舉和血清分類橫向法——第1部分——沙門氏菌檢測； US ISO 6888-1：食品及動物飼料微生物學——凝固酶-陽性葡萄球菌橫向枚舉法(金黃色葡萄球菌及其它物種)：第1部分：瓊脂基礎的使用技術； US ISO 11290-1：食品與動物飼料微生物學——李斯特菌橫向檢測枚舉法——第1部分: 檢測方法； ISO 10272-1：食品鏈微生物學——空腸彎曲桿菌(Campylobacter spp. )橫向檢測枚舉法——第1部分: 檢測方法 US ISO 13720：肉及肉產品——枚舉推定假單胞菌； ISO 21528-1：食品鏈微生物學——腸桿菌科(Enterobacteriaceae)橫向檢測枚舉法—— 第1部分: 檢測方法； DKS 2722:2016：兔肉——規范; UNECE(聯合國歐洲經濟委員會)兔肉標準——2013年胴體與肉塊; 烏干達公報。

擬批準日期:2019年3月
擬公布日期:待定

擬生效日期:
[ ] 公布日后6個月，及/或(年月日)： 工貿合作部聲明為強制性標準時
[ ] 貿易促進措施

意見反饋截止日期：
[X] 通報發布日起60天，及/或(年/月/日): 2019年2月17日

負責處理反饋意見的機構:
[ ] 國家通報機構
[ ] 國家咨詢點，或其他機構的聯系地址、傳真及電子郵件地址(如能提供):
Uganda National Bureau of Standards (烏干達國家標準局) Plot 2-12 ByPass Link Bweyogerere Industrial and Business Park P.O Box 6329 Kampala, Uganda Tel: +(256) 4 1733 3250/1/2 Fax: +(256) 4 1428 6123 E-mail: info@unbs.go.ug Website: http://www.unbs.go.ug

文本可從以下機構得到:
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[ ] 國家咨詢點，或其他機構的聯系地址、傳真及電子郵件地址(如能提供):
Uganda National Bureau of Standards (烏干達國家標準局) Plot 2-12 ByPass Link Bweyogerere Industrial and Business Park P.O Box 6329 Kampala, Uganda Tel: +(256) 4 1733 3250/1/2 Fax: +(256) 4 1428 6123 E-mail: info@unbs.go.ug Website: http://www.unbs.go.ug